facebook pixel
Skip to content

Video materijal o fortifikaciji brašna

Koje su žene u riziku za rađanje dece sa spina bifidom?

Fortifikovane osnovne namirnice imaju širok domet. Konzumacija folne kiseline kroz fortifikaciju nije ograničena samo na ljude ili zemlje koje mogu da priušte suplemente ili imaju pristup adekvatnoj prekoncepcijskoj ili prenatalnoj nezi. Velika skala fortifikacije osnovnih namirnica folnom kiselinom u SAD je rezultirala eliminacijom anemije izazvane nedostatkom folata. Time što se omogućava dovoljna količina folata kod žena reproduktivnog uzrasta, fortifikacija je dovela i do značajnog smanjenja učestalosti spina bifide i anencefalije u mnogim zemljama (na oko 5 slučajeva na 10.000 rođenja).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Podržite naše projekte

Nečije malo, nekome puno znači